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BONAPARTE À AUXONNE : UNE TASSE DE LAIT EN FLORÉAL (1) - du 23 janvier 2026 (Jour 578 de la nouvelle ère de Chantecler)

Comme nous l'avions déjà annoncé dans un précédent article en lien ci-dessous nous avons bien travaillé sur Bonaparte.

AUXONNE : UNE VAGUE DE FROID ÉLECTORALE (2) - du 10 janvier 2026

Laissons, après le coup d'envoi des vœux pour 2026, nos candidats « construire leur feu » à l'approche des municipales( en faisant à l'occasion feu de tout bois).

Le vieux Maréchal de Verdun, le 17 juin 1941, déplorait déjà : « Français vous avez vraiment la mémoire courte.. ». En matière électorale, la mémoire courte est en effet souvent de règle...

Mais notre sujet du jour n'est pas là, notre sujet c'est le lait, milk to day !

N'allons surtout pas oublier le lait sur le feu !

Et comme Pierre Mendès-France offrait, au début des années 1950 un quart de lait quotidien aux petits écoliers de ma génération, je vous propose de déguster conformément au titre de cet article une tasse de lait, avec le premier Consul Bonaparte, sinon en Floréal, du moins en Pluviôse puisque nous y sommes actuellement selon le calendrier républicain.

Une tasse de lait ! Comme tu y vas Chantecler, Napoléon n'est pas un chat ! Tu ne sais donc pas que Napoléon prisait le Chambertin !

Certes, mais avant d'être le grand Napoléon, le jeune Bonaparte à Auxonne, fauché comme les blés et féru de diététique, opta souvent pour une alimentation lait et bouillies de céréales.

Pour consoler les Bourguignons pur cru et pur sucre, que nos propos lactés auraient pu choquer, faisons appel à notre homonyme de prénom, ce délicieux autant que facétieux Claude PICHARD. On trouvera dans l'article en lien ci-dessous plein de choses sur le bonhomme...

AUXONNE, CLAUDE PICHARD, LE RÉGIMENT ET VOUGEOT - du 20 mai 2024

Dans les deux éditions de son recueil de souvenirs intitulé Napoléon Bonaparte à Auxonne (1847 et 1857) Claude PICHARD relate cette consommation d'une tasse de lait, coutumière du jeune Bonaparte à Auxonne, et qui sera renouvelée par le Premier Consul lors de son passage à Auxonne le 18 Floréal An VIII (8 mai 1800).

Grâce à Claude PICHARD nous voilà enfin arrivés au cœur du sujet : la tasse de lait

Il suffit de lire cet extrait de l'édition de 1847 de son ouvrage dans le PDF qui suit

Vous voilà convaincu(e)s je l'espère, cher(e)s lecteur(e)s

Certains auteurs semblent l'être moins, au vu du moins de nos recherches bibliographiques. Mais restons-en là pour aujourd'hui, si vous le permettez. Il ne faudrait surtout pas que la tasse de lait tourne avant que vous ne l'ayez bue !

Notre illustration du jour vous permettra de localiser, sur la carte de Cassini du temps, le lieu où Napoléon Bonaparte, lieutenant puis Consul, but son lait...

C.S. Rédacteur de Chantecler,

Auxonne, le 23 janvier 2026 (Jour 578 de la nouvelle ère de Chantecler)

Publié dans Boissons impériales