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15 novembre 2016 2 15 /11 /novembre /2016 07:11

LA THÉRIAQUE, UNE PANACÉE POUR CHARMOY-CITY ? - du 15 novembre  2016 (J+2890 après le vote négatif fondateur)

      Le Bien Public du 11 novembre dernier rendait compte d’une récente visite des élèves de grande section d’une maternelle à l’hôpital d’Auxonne. Ils devaient y préparer des crêpes à l’attention de leurs grands aînés. S’ils connaissent la recette des crêpes, ces bien sympathiques enfants ignorent sans doute tout de celle de la THÉRIAQUE. THÉRIAQUE ? Oui ! C’est le nom inscrit sur  un grand pot trônant encore en bonne place dans l’ancienne apothicairerie.

   THÉRIAQUE ? THÉRIAQUE ? Que vient faire cette vieillerie d’apothicaire dans l’affaire. Vous allez bien vite voir qu’elle n’y est pas tout à fait étrangère. Car la thériaque, c’était d’abord un exploit culinaire qui, dans les meilleures recettes a pu mobiliser plus de soixante-dix ingrédients !

     Et puis la THÉRIAQUE, en bref, c’était le réconfort des souffrants, la panacée, l’antidote à tout faire, le factotum des apothicaires, en un  mot, le couteau suisse des Codex de nos aïeux. Et ne trouvez vous pas que, depuis quelque temps, le couteau suisse a la cote !

https://www.facebook.com/Auxonne.territoire.d.avenir/posts/1136283056468718

    Coïncidence ? La THÉRIAQUE devait tomber définitivement en désuétude dans les pharmacies au moment même où le fameux couteau suisse faisait son apparition dans le paquetage du soldat helvète, et ce, vers la fin du dix-neuvième siècle.

     Dans l’ancienne apothicairerie, le grand pot de THÉRIAQUE s’ennuie, le grand pot de THÉRIAQUE est vide. Qu’attend-on pour réhabiliter cette panacée aux mille usages dont les vertus étaient essentiellement dues à l’opium qu’elle contenait. Un « opium du Peuple » avant la lettre, en quelque sorte !

   « Lorsque la THÉRIAQUE est récente, elle est plus somnifère que la vieille » écrivait en 1811 un homme de l’art, J.-J. Virey, Pharmacien en Chef à l’Hôpital militaire de Paris. À propos de la longévité du remède, sinon de ses utilisateurs, il poursuivait :

« La vieille THÉRIAQUE qui a fermenté et qui peut se garder près d’un siècle sans être détruite, possède encore des qualités »

    Conclusion, la THÉRIAQUE a la vie dure ! Elle peut faire longtemps de l’usage ! À propos de la complexité de la composition de la thériaque, il ajoutait enfin :  

      « Il nous semble que ce qui a fait entasser tant de drogues dans cet électuaire [N.D.L.R. : électuaire : mélange de divers médicaments dans un excipient plus ou moins fluide et généralement sucré et aromatisé (miel, sirop, vin liquoreux) pour « faire passer la pilule »], c’est la crainte que tel ou tel médicament ne suffit pas, et afin d’obtenir de plusieurs, ce qu’on n’attendait pas de quelques-uns ; c’est pour mettre à couvert la responsabilité du médecin, qui se rejette alors sur l’insuffisance des remèdes. On crut frapper un coup héroïque contre la maladie, en réunissant dans cette composition presque toutes les puissances de la thérapeutique. »  (VIREY, J.-J., Traité de pharmacie, Paris, 1811, tome 2,  pp. 7 et 8)

        Ne trouvez-vous pas qu’un tel remède miracle polypharmaque – et tous azimuts comme un couteau suisse – ça ne manque pas d’intérêt ! Claudi est certain qu’il est encore d’actualité, en matière d’hygiène et santé notamment car, comme nous l’apprend VIREY : « La vieille THÉRIAQUE qui a fermenté et qui peut se garder près d’un siècle sans être détruite, possède encore des qualités » ! Avec quelques graines de courges vermifuges d’Halloween ça devrait être le pied !

Une panacée pour Charmoy-City

Une panacée pour Charmoy-City

C.S. Rédacteur de Chantecler,

Auxonne, le 15 novembre 2016  (J+2890 après le vote négatif fondateur)

Publié dans Figures libres

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Publié par Claude Speranza, Auxonnais - dans Figures libres